Brunecker Bauernmarkt
In Bruneck im Pustertal bietet der Bauernmarkt jeden Freitag gesunde Leckereien am Graben. Dabei gibt es neben frischem Gemüse und Obst, auch Eingemachtes und Eingelegtes sowie Pustertaler Kunsthandwerk.
Bio ist nicht gleich bio. Schließlich kann man meistens nicht
nachvollziehen woher die Karotten im Gemüsereis stammen oder woher der
Apfel kommt, in den man gerade beißt. Auf dem Bauernmarkt jedoch
garantieren die Bauern selbst für die Qualität ihrer Produkte: der
Verbraucher weiß woher das Frühstücksei stammt und dass die Butter von
glücklichen Kühen stammt.
In Bruneck stellen die Bauern
jeden Freitag ihre Stände auf und bieten
genau jene Produkte, die zur jeweiligen Jahreszeit auch wachsen. So
gibt es auf dem
Brunecker Bauernmarkt im Sommer Salate, Zucchini,
Tomaten und Broccoli und im Herbst Apfel, Kartoffeln und Rüben.
Ansonsten bieten die Pusterer Bauern selbstgemachte Marmelade oder
Fruchtsirup und überzeugen Genießer mit eigenem Käse oder Butter.
Die
Produkte der Bauern schmecken und sind gesund. Was will man mehr?
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